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清穿之咸鱼德妃小食堂 第10节 (第3/3页)
忙拿个盆吗?顺便再拿个杵,拿两双筷子。” ??好啊,原来不是给我解围,是要把这土疙瘩敲碎了再喂我吃。玄烨不自觉流了一滴冷汗,看着一脸期待的大公主,实在摸不清这卖的是什么药。 ??就在他想着找着“突然政事繁忙要回养心殿处理”的借口,章嬷嬷转眼间已经端着一个陶盆和一套餐具出来了。 ??玄烨对梁九功递了个眼神:等会你就替朕试毒。 ??梁九功回了个悲壮的眼神:皇上,奴才明白! ??淑岚从公主手中接过泥疙瘩,放在陶盆中,用章嬷嬷送来的石杵轻轻地沿着一条线敲击,随着笃笃的敲击声,那泥疙瘩应声开裂,露出了内部墨绿焦黄的东西。 ??那一层泥壳褪去,顿时空气中弥漫着淡淡的植物的香气。 ??是荷叶的香气。玄烨轻轻抽了抽鼻子,不知道是闹什么名堂。只是这植物的清香中,似乎还夹杂着一缕肉香。 ??他又接着看,只见淑岚在那一团墨绿焦黄的东西中解开一个线头,然后又打开了一层包裹,一只金黄冒油的全鸡出现在其中,刚才还夹杂在荷叶清香中若隐若现的肉香顿时充斥了整个房间。 ??堂上几人有些懵。 ??梁九功:皇上,奴才这就为您试毒。 ??玄烨:滚。 ??佟格格倒是一副见怪不怪的样子,自从淑岚来了永和宫的小厨房,每天都不重样地给她做花样百出的美食,她早就习惯淑岚变戏法似的掏出一盘她没见过的新东西了。 ??只是这次大公主也参与了,让她稍微有点紧张起来。 ??她笑吟吟地拉着玄烨的胳膊,来到了桌前坐下,招呼章嬷嬷布菜。 ??章嬷嬷卸下了一条鸡腿,放在寿字骨碟中,递给了玄烨。那鸡肉被烤得极烂,轻轻一撕,便利落地脱了骨。 ??在大公主和佟格格期待的眼神中,玄烨一口咬了下去。 ??那鸡腿被烤得溢出金色的油脂,表皮微微焦黄,极为软烂,一咬下去却不像寻常烤鸡那样肉质干柴,反而饱含一汪极鲜美的肉汁。 ??还没来得及反应,那一个鸡腿就只剩骨头了,连软烂发糯的软骨都被他吃下了肚。 ??“皇阿玛,宣琬做的鸡,好吃吗?”大公主闻着那鸡扑鼻的香气,口水都快流出来了。若不是碍着皇阿玛在这,她早就上手抓了。 ??“宣琬自己尝尝就知道啦。”玄烨亲自给大公主扯了个鸡腿,放在她面前的盘子里。 ??宣琬对着鸡腿啊呜一口,一边嚼个不停一边连声地说:“好好吃!” ??玄烨又给佟格格扯了个鸡翅,再把最后一个鸡翅扯下来自己吃。这鸡翅不如鸡腿肉多,但鸡皮却吸收了满满酱汁的香气,表皮微微焦脆的口感,另有一番风味。 ??他此刻只恨这鸡没像蜈蚣一样多长几对翅足,好让自己吃个痛快。 ??他的速度慢下来,颇为珍惜地品味着这小小鸡翅。荷叶香混合着肉香,虽然是从泥疙瘩里取出来的,但丝毫没有一点点土腥味。而且,似乎还有一丝若隐若现的醇香甜味…… ??“不错。”待到吃完了一只鸡翅,玄烨点头赞许,“虽用了泥,倒没有土腥味。” ??“回皇上,这泥是大公主精心挖的新鲜黄泥,再在黄泥中加了烧酒调制后,便可让被荷叶包裹的鸡肉没有丝毫土腥味,还可以让酒香渗透进来,增加香醇的回味。”淑岚一边回答,一边用一双银头象牙筷将鸡翻转,鸡腹向上。又用两根筷子将鸡腹从中间剖开。 ??鸡肉本就熟烂,此刻只用筷子便乖乖分成两半,露出了鸡腹中琳琅满目的食材。 ??有糯米、枸杞、红枣、杏仁、核桃、板栗、桂圆和香菇,都是炒制之后塞入鸡腹后包裹荷叶和黄泥一起烘烤的,此刻带着荷叶香气的鸡汁浸满了其中,更令人食指大动。 ??玄烨刚才还觉得鸡腿鸡翅只垫了个底,此刻一碗八宝糯米饭正对了他的心意。淑岚却不急着布菜,只叫章嬷嬷一起把剩余的鸡架上的肉利落地剔下来,撕成鸡丝,和糯米饭一同搅拌了,才装在小碗中奉上。 ??不一会儿功夫,那鸡肚中的糯米饭就被三人瓜分了个干净。