字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
开局食摊,郎君靠捡(美食) 第18节 (第1/2页)
??关筝看了一眼关鹤谣,心中多少有些歉意,毕竟是她风风火火把人请到了这里。
??她心思纯净,却尤其执拗,既然已经当街许了关鹤谣“厨娘”之职,就不能出尔反尔。
??“是我思虑不周,但既已来了,便留下吧。哪怕鹤小娘子只会做炊饼片,偶尔逗得祖母开怀一次,便是值得。”
??孙女这般孝顺,云太夫人感动不已。
??章嬷嬷想起莫厨娘许给她的银戒指,也是豁出去了,继续鼓足了劲儿劝说,“那炊饼片……时常差人去买来就是,倒也不用特意请人来。”
??炊饼片炊饼片炊饼片……
??关鹤谣听得闹心,她们真就以为她只会做炊饼片呗?!
??章嬷嬷想着莫厨娘的戒指,关鹤谣何尝不想?一个戒指怕是就能还她自由身!
??她被这真挚的贪欲驱动,脱口而出:“太夫人喜爱那炊饼片,实是妾的福气。妾不知今日能得见太夫人,否则定要把新做的‘烤金贝’和‘蒸银鱼’也献来给您品尝。”
??云太夫人一听来了兴致,问起这两道菜来,关鹤谣细细说了,而后提起一口气咬咬牙又道:“妾虽有福气,这福气却也浅薄,竟然只能以炊饼片敬献太夫人。”
??这是讨要一个机会呢。
??云太夫人倒是很欣赏她这份冲劲儿,难道这摆地摊的小娘子真有好手艺不成?
??“听着新奇,想来府里也有扇贝和银鱼,咳咳,鹤小娘子就去把这两道菜做来吧。”
??关鹤谣大喜,赶紧福身应下。
??“晚间你大哥也会回来,”云太夫人与关筝说着,而后又转向关鹤谣,“比起扇贝,我祖孙三人其实更爱江瑶贝,鹤小娘子便用江瑶贝再另做三品菜肴,可好?”
??总共五道菜!
??本来以为能保送,闹了半天还得高考。
??行吧,反正我成绩好。
??关鹤谣淡笑点头:“甚好。”
??第15章 厨娘考试、江瑶贝 她转转眼珠,对三道……
??天光正好,萧屹偷看了一会《天外杂记》,就倚在床上畅想和关鹤谣的美好未来。
??忽听有脚步声走来,他刚要藏书,凝眉细听,怎么只有掬月?
??偏偏掬月径直地开门、进屋、坐下、发呆,一副魂飞天外的样子。
??萧屹眉峰一皱,难道出事了?
??“小娘子呢?”
??掬月想着刚刚刘老丈夫妇说的话,还觉得不可思议,她好半天才呆呆地回一句,“小娘子…小娘子被人用轿子抬走了……”
??恰好萧郎君刚才正想着十里红妆,八抬大轿。
??听了这话,直以为有人当街强抢民女。他愣了一瞬,而后暴起,抓起剑就往外走,其怒如雷,其疾如风。
??“可知是被谁家抬走的?”
??“信、信国公府……”
??“......谁家?”
??“信国公府。”
??哦,那没事了。
??萧屹熟练地躺回床上,脸上还带着不可思议的惊讶微笑。
??或者说,那可太好了。
??*——*——*
??关鹤谣正在大膳房里,瞅着一筐比她手掌都大的江瑶贝蹙眉沉思。
??江瑶贝和扇贝差不多,也是中间有一洁白圆润的大肉柱,周围是贝肉。
??只是模样比呆萌的扇贝炫酷不少,通身乌黑,呈个锐利的长三角形,有的地方管它叫“杀猪刀”。
??“海八珍”中的“瑶柱”,又叫“干贝”,一般就是江瑶贝的肉柱制成。
??云太夫人确实很会出题。
??每样基本的食材,厨师起码能有一两样拿手菜,但是她一开口就要三品江瑶贝菜肴,很容易被考住。
??齐院公便是这大膳房的负责人。
??他告诉关鹤谣,太夫人大部分饮食还是大膳房负责,只有少数珍品菜肴由莫厨娘主管的私膳堂做。
??大户人家的膳食单子都是早早提前拟好。关鹤谣便请他去将今天昼食和夕食食单拿一份来。
??一是要了解太夫人口味,二是别做重了菜品。
??齐院公递过食单时,还在和关鹤谣说“太夫人生性节俭,每日饮食菜品并不多”,关鹤谣看他一眼,再看那长长的单子一眼。
??节俭,真的节俭。
??就拿今天晚上的食单来说,林林总总三十多道,且具是精品。
??鲜果干果六品:橙子、乳梨、花木瓜、桂圆、松子、大蒸枣。
??主菜八品:花炊鹌子、蝤蛑签、白炸春鹅、炙羊肉、羊舌签、豉汁鸡、烤石首鱼、煎豆腐。
??从食四品:三鲜面、椿根
FF
X .