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得需要人看火候，黄翠英就是这方面的好手，煮出来的饭色泽清白饭粒油亮，香味浓郁。最让千晴喜欢的是锅底那层浅黄色的锅巴，脆脆香香的。

    ??韩峰生意更好了，今年收入比往年多，黄翠英原本就很宠爱孩子，现在更是亏不着孙子孙女，把锅巴再往油里一炸，那锅巴更是香脆，炸好的锅巴可以放上几天也不会坏，要吃的时候随时拿出来吃，现在是千帆兄妹三个最喜欢的零食了，韩峰偶尔也馋，跟孩子们抢上那么几块，可把千帆急坏了。对于千晴来说，这是记忆中最温馨的味道。

    ??饭已经煮的差不多了，正好放在灶上温着，得吃菜园摘点青菜。刚出门看到孙子孙女在门口的秋千上排排坐着吃锅巴，千静更是两腮鼓鼓，不时拍拍肚子，那满足的样子让人看了就觉得欢喜。

    ??“帆帆，看着点丫丫和豆豆，不要吃太多锅巴，待会就吃晚饭了。”黄翠英还是不放心，锅巴小孩子吃多了也不好。

    ??“好的，奶奶，我会好好看着妹妹的。”千帆刚换牙，正好吃不了锅巴，只能拿着锅巴偶尔磨上两口，俩妹妹在旁边吃不时还有声赞叹，咔嚓咔嚓，香味更是往鼻子里钻，可急死他了，他也好想痛痛快快的吃啊。

    ??“奶奶，我不吃了，我乖乖哒。”千晴也知道奶奶是为了她好，于是痛快的放下了手里的锅巴。重来一回，对着敬爱的奶奶，撒娇千晴那是信手拈来。

    ??“奶奶，豆豆也乖乖。”这是小跟屁虫千静。

    ??“好好好，你们都是乖孩子，奶奶去菜园了，等会儿给你们摘黄瓜吃。”黄翠英很欣慰，慈爱的摸了摸孙子孙女的头。

    ??黄翠英把菜园子打理得非常好，一垄一垄的蔬菜长的茂盛鲜嫩，把泥土都遮的严严实实。辣椒青翠欲滴，尖尖的角微微弯曲，像一个个月牙儿；茄子紫的发亮，圆鼓鼓的，一个就够家里吃一顿；韭菜鲜灵灵的，看着就很肥嫩鲜美，今晚可以摘点回去做韭菜炒蛋；芸豆角长得又大又厚，三个一堆，五个一伙地挂在竹架上，正待人们的采摘；左边的竹架上挂满了黄瓜，一个个长着嫩刺儿，顶着黄花儿，尤其是刚浇过水，被艳红的晚霞一照，显的格外水灵儿；菜园右边的角落种了两圈南瓜，蔓儿自在地顺竹棍爬到篱笆上，向外头伸头探脑。

    ??说起来黄翠英也有点纳闷的，同时又有点赞同曾婶曾经私下里和自己说的话，自己的孙女本就是有福气的，没看见九三年那两个月的雨是有多吓人，稻子泡着水都快没收成了，据说12日那天突然就雨过天晴，水稻比没泡过雨的时候状态都好，那年还迎来了大丰收。从那年以后，村里年年收成一天比一天好，家里也是一年比一年富裕。

    ??不说别的，光说村口那棵龙眼树，也不知长了多久了，反正是很老很老了，前几年已经快不行了，树叶都要掉光了，但没成想一夜之间又抽出新芽，后来开花结果，那龙眼又大又甜，村里小孩子每年就盼着这老龙眼树开花结果。树干已经有一米，现在树冠又往外延伸了好几圈，是夏天村民避暑的好去处。

    ??农村都喜欢在门口种种树、养养花草，种棵果树还能吃到天然的水果，福荫家人，使空气新鲜，夏天还可以在树下纳凉。门口种树就像一种传统传承了下来。现在村里的树都长的高大茂密，房树交映，绿意盎然，偶尔有些亮眼的颜色掺杂其中，噢，那是鲜花盛开了。

    ??但黄翠英还是担心自家孙女福气太盛也不好，所以这些想法从来没和人说过，以前偶尔会有村民嘀咕两句，但时间一长，也渐渐忘记了，毕竟看天吃饭，和一个小孩也没多大关系。

    ??千晴也渐渐放了心，安安心心享受珍贵的童年时光。要知道，刚出生那会儿，大人说话也不会避开一个婴儿，曾婶和孙婶和奶奶嘀咕的时候，说这两小孩有福气啊，出生那天天晴了啊啥啥啥的，千晴也是听见了的，加上自己也不知道那口泉是怎么回事，偷偷担心了好久。现在村民也渐渐忘记了这事，也没人把村里的变化想到自己身上，千晴更是彻底放了心。

    ??黄翠英摘好菜，顺手摘了两根黄瓜，到屋后把菜洗的干干净净，然后就准备炒菜了。

    ??黄翠英准备先做一个肉沫茄子，因为家中的大小女人们都喜欢吃瘦肉，所以肉选择三分肥七分瘦的，肉剁碎，茄子剖成长条再切成段，锅中倒入适量油烧热，放入茄子炒软后捞出，放入肉沫，炒散，再放点蒜末和姜丝炒香，将炒软的茄子放入锅中，加点盐和酱油，稍等片刻香喷喷的肉沫茄子就做好了，最后再撒点葱花，那更是香气扑鼻。