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第31节 (第3/4页)
,红叶伸手沾了点溶液拿舌头一舔,顿时露出惊喜的表情:“有盐的味道,就是有点苦。” ??“别乱尝试,还没过滤呢,卤水是有毒的。”萧云唬一跳,连忙把这帮啥啥都想尝个咸淡的好奇宝宝从盐田边赶开。 ??海水直接晒干水分获得的结晶不能说直接就是食盐,里面还是有别的杂质的,只能算是粗盐、工业用盐,有较重的苦味,长期食用对身体有害,要拿来当食盐的话还得过滤一下。 ??过滤盐卤水的话,倒是很容易……萧云拿出从族长那里a过来的布料(较为细密的亚麻布),包入火堆里取出来的木炭,绷在陶锅口子上,然后拿木头挖的勺子舀起盐田中的盐卤水,倒到陶锅里、以布料包着的木炭过滤。 ??雪狼人们已经开出了二十块盐田,这会儿谁都不愿意走,都蹲在旁边好奇地看萧云操作。羽尤其看得认真,一双淡绿色瞳孔瞪得贼大。 ??萧云也愿意族人们多思多想变聪明点,见大家这么好奇,便给大伙儿讲解:“海水里的盐直接煮成盐结晶也是可以食用的,就是味道会比较苦涩,这是因为海水盐里面的杂质太多了……当然,要论杂质我们跟人类商队买的青盐也不输到哪里去,那完全就是加工没到位的井盐,啧啧。” ??“像我这样拿木炭来过滤盐卤水里面的杂质,不能说可以把杂质都过滤干净,但能有效地过滤掉大部分的杂质,这样获得的盐就没有那种苦涩味。”萧云移开陶罐口上的木炭包,将过滤了一遍的盐卤水倒到陶碗里给大家看,“你们瞧,这个盐卤水的颜色是不是比盐田里的淡了一点?” ??六个并排蹲着的雪狼人加一头黑豹齐齐看看陶碗、再看看盐田,点头的动作特别整齐划一。 ??“再多过滤两次。” ??萧云抖开亚麻布、重新包好木炭绷到另外一个陶罐上面,如是将这罐盐卤水过滤三次后,再递给阿山,让他拿去煮成结晶。 ??阿山抱着陶罐走到一边去生火的时候,羽露出了特别纠结挣扎的表情……他很想跟着阿山去看看这个盐水是怎么变成盐的,但是又担心自己走开了没看到阿云接下来的操作。 ??“毛毛你去帮阿山,我接下来都是要过滤盐卤水,多点人煮盐也好。”萧云有点儿好笑,假装没发现羽的小心思,故作不在意地。 ??“……”羽张开下嘴巴又闭上,他想说我不叫毛毛来着……但是现在又不是说这个的时候。 ??阿山怕烧坏陶锅,用小火慢慢地煮、一直煮到太阳西斜,陶锅里的盐卤水才蒸发掉水气、变成白色中带点儿青的盐晶体。 ??“真的是盐啊!”阿山捧着陶锅小心翼翼地放在沙地上,拿手指沾了点盐尝了一下,立马喜笑颜开,“一点都不苦、比曲角牛换的青盐还好!” ??羽并不像阿山那样能简单直接地为获得盐而兴奋,他带着种朝圣的心情沾了点盐尝了下味道,感受着口腔中纯粹的咸味,羽忽然觉得眼眶发热…… ??萧云的部落是损失了大量战士后保不住草场、这才走下坡路的,要说能换盐的曲角牛,他们还真不缺。而羽不同……在草原西南边陲住了几十年的羽的部落,祖上就没富裕过。为了保证部落里的食盐,他们这些年来确实很不容易。 ??而如今,只是花五六天的时间跑到海边、再花五六天的时间晒盐煮盐,就能获得一直卡着他们部族脖子的食盐——想想之前每年为了省出曲角牛再饿都不敢宰牛,这种巨大的落差实在是让羽心情复杂。 ??阿山为获得盐开心了没多久便开始心疼地检查陶锅,嘀咕着千万别哪里烧坏了之类的话,听得羽更加心情复杂……说起来他们部落似乎也没有拿损失陶锅来换取盐的本钱,想一想真是好心酸! ??阿山这担心没错儿,陶锅确实经不起长期的煮,把两块盐田里的盐卤水煮成小半皮袋的食盐后,带出来的六个陶锅便坏了俩…… ??雪狼人们心疼坏了,青岩也一副肉痛的样儿,没辙,萧云只好让他们跑周围转转去找有没有大小合适的石板,反正这周围都是林子、柴火足够,实在不行拿石板来“